Kamnik Winemaker's Selection
€ 16,95
Kamnik Winemaker's Selection
De wijn heeft een robijnrode kleur. De geur is complex; zijn dominant fruitig-kruidig karakter onthult rijpe morellen aangevuld met discrete ondertonen van vanille. Heerlijk typische stijl van de streek. De smaak is vol, met een fluweelzachte structuur en een lange afdronk. Een smakelijke interpretatie van deze historische streek. Een van de oudste (wijn)culturen ter wereld! Awards: Shakura Japan 2019 Goud
Gerechten:
Combineer deze wijn met geselecteerde sterke kazen, Italiaanse worst en diverse vleesspecialiteiten. Aanbevolen temperatuur: 14-16°C.
Jaargang:
2017
Druiven:
Vranec (40%), merlot (40%) en carmenere (20%).
Ondergrond:
17 ha wijngaard in totaal die wordt gevormd door een reeks heuvels met een minimumhoogte van 300m. Gelegen in de Vardar Vallei. Zuidelijke expositie. Arme zandgronden met kalksteen in de ondergrond en rolkeien in de bovenlaag.
Opvoeding:
Pneumatische punch-down systeem geeft een uitzonderlijke kleurextractie met zeer fijne tannine en behoudt alle aromatische verbindingen. Het rijpingsproces wordt uitgevoerd onder strikt gecontroleerde temperatuur en vochtigheidsgraad. 31 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten gerijpt.
Alcohol:
14 %
Allergenen:
Sulfiet
Afsluiting:
kurk
Inhoud fles:
750 ml
Land van herkomst:
Noord-Macedonië
Streek:
Skopje