Voskevaz Wine Cellar, Voskevaz Reserve dry Red
Donkere kleur met paarse nuances. Een evenwichtige, volle wijn met smaken van rijpe zwarte bessen, kersen en pruimen, met hints van geroosterd hout, kruiden en vanille.
Domein
Wijnmakerij Voskevaz ligt in de regio Aragatsotn in Armenië, in het dorp met dezelfde naam, ‘Voskevaz’, wat in het Armeens ‘gouden tros’ betekent. Het gebied, gelegen aan de voet van de berg Aragats, de hoogste berg van Armenië, is adembenemend mooi en rijk aan culturele lagen van de oude Armeense beschaving. De Voskevaz Winery, opgericht in 1932, heeft moderne innovaties omarmd en tegelijkertijd haar authentieke erfgoed, waaronder het historische gebouw, zorgvuldig behouden. In 1997 namen de drie broers Hovhannisyan de wijnmakerij over en in 2013 begonnen grote renovaties. Samen begonnen ze vorm te geven aan een sprookjesachtig kasteel met een unieke architectuur, ontworpen om het wijntoerisme in de regio te ontwikkelen.
Expositie
Regio Aragatsotn, dorp Voskevaz.
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst tijdens de late oogst in kratten van 10–12 kg. De most vergist traditioneel in karases (800–1200 L klei-amforen). De wijn rijpt tot 18 maanden in Armeense eikenhouten vaten.
Lekker bij
Combineer met pasta, lasagne, cannelloni, steaks en harde kazen.Land: Armenië