Vinicola del Priorat, Priorat DOCa Clos Gebrat
Een robijnrode kleur met een granaatrode ontwikkeling. In de neus toont hij frisse fruittonen van rode kersen en frambozen, vergezeld van subtiele bloemige accenten. Elegante structuur met een mooie balans tussen complexiteit en het dominante frisse, rode fruit. Sappig, verfrissend en goed gebalanceerd.
Domein
Vinícola del Priorat is een bekend wijndomein in het bergachtige Priorat, gevormd uit coöperaties van vier dorpen sinds 1917. De coöperatie omvat 140 families die meer dan 210 hectare wijngaarden beheren op steile hellingen met unieke ‘llicorella’ leisteenbodem. Dit terroir, gecombineerd met het mediterrane klimaat, zorgt voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit. Vinícola del Priorat werkt met een mix van traditionele en moderne wijnbouwtechnieken om wijnen te maken die de regio weerspiegelen. Duurzaamheid en milieubehoud staan centraal, waarbij het domein met respect voor natuur en traditie hoogwaardige wijnen produceert die wereldwijd worden erkend.
Expositie
De wijn is afkomstig van wijnstokken van Grenache en Carignan die groeien op 45 jaar oude terrassen, evenals wijnstokken van Merlot, Syrah en Cabernet van 30 jaar oude terrassen. Al deze druiven worden verzameld op percelen in Gratalops, El Lloar, La Vilela Baixa en La Vilela Alta.
Vinificatie
De druiven zijn handmatig geplukt, gevolgd door een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks, waarna ze vervolgens worden gebotteld.