Apostelhoeve, Maastricht Cuvée XII
Heldere gele kleur. In de neus zowel exotisch fruit als wit en rood fruit. Deze wijn heeft een zuivere smaak met verfijnde mineralen, elegantie en een frisse afdronk.
Domein
Op de zonnige zuidhellingen van de Louwberg in Maastricht ligt de Apostelhoeve, het oudste en één van de grootste wijndomeinen van Nederland. Al drie generaties lang wordt hier met passie en vakmanschap wijn verbouwd door de familie Hulst. Van huis uit had de familie een fruitteeltbedrijf, maar in 1970 besloot Hugo Hulst om een gedeelte van zijn fruitbomen te vervangen door 700 wijnstokken. Inmiddels bestaat de Apostelhoeve uit 20 hectare en produceren ze gemiddeld 180.000 flessen witte- en mousserende wijn per jaar. Apostelhoeve werkt uitsluitend met klassieke druivenrassen. Dankzij de unieke mergelbodem en het milde Zuid-Limburgse klimaat ontwikkelen de wijnen van de Apostelhoeve een fris, mineraal en verfijnd karakter.
Bodem
Unieke mergelbodem.
Oogst
De oogst startte op 3 september en was op 1 oktober volledig binnen. Het vroegste einde van de oogst in de geschiedenis van de Apostelhoeve. De druiven die we hebben geplukt zijn van nooit eerder geziene kwaliteit: compact, gezond en aromatisch rijk.
Lekker bij
Deze wijn laat zicht gastronomisch breed inzetten denk aan zowel visgerechten, salades, risotto, pasta’s, kalfsvlees en kazen. De Apostelhoeve Cuvée XII is tevens een super combinatie met witte asperges
APRIL 2026 LEVERBAAR